Efter mere end 35 år i København besluttede vi at ændre vores livsstil fuldstændigt. François, kok og billedkunstner, og jeg selv, underviser i fransk som fremmedsprog, blev forelskede i denne smukke herskabsvilla fra det 18.–19. århundrede i Rivesaltes i Sydfrankrig. Vi har nænsomt renoveret huset med kærlighed og lidenskab og indarbejdet vores fælles interesse for antikviteter, moderne kunst, musik og natur. At vende tilbage til mine rødder i denne region var en selvfølge. François henter inspiration fra sine portugisiske rødder og bringer personlige og kreative nuancer til det catalanske køkken – inspireret af sine mange rejser. Det er med stor glæde, at vi deler dette sted med jer – en oase af middelhavsk og catalansk charme, hvor autenticitet og moderne komfort smelter sammen i en tidløs atmosfære. Uanset om du søger ro og afslapning, kulturelle oplevelser eller gastronomiske glæder, glæder vi os til at byde dig velkommen og gøre dit ophold uforglemmeligt.

I hjertet af landsbyen Rivesaltes, i det Sydfrankrig og ved foden af Pyrenæerne, finder du denne herskabelige bolig kun 10 km fra strandene, beliggende på vin- og Kathar-slottenes rute. Denne smukke ejendom, “L’Ôranger”, beliggende i et “hôtel particulier” fra det 18. århundrede og tidligere ejet af Marquise de Lavaur, er nænsomt restaureret af os. Du kan nyde den rummelige patio, fyldt med duften af appelsin- og citrontræer, det perfekte sted til at nyde dine morgenmåltider og aftensmad. De store opholdsrum tilbyder en harmonisk blanding af historisk charme og moderne komfort. Oplev en tidløs pause – et øjeblik til at genoplade i en oase af middelhavs- og katalansk charme.

Beliggende i det historiske kvarter i Rivesaltes byder vores gæstehus dig velkommen til at nyde roen i en landsby fyldt med historie, omgivet af de berømte Muscat-vinmarker. Her kan du opleve lokale smagsoplevelser på hvert gadehjørne—fra traditionelle vinkældre til livlige lokale markeder. Kun få kilometer væk finder du Collioure, perlen ved Côte Vermeille og vinder af titlen “Frankrigs Foretrukne Landsby 2024” . Med sine farverige gyder, pittoreske havn og solbeskinnede strande har denne catalanske perle inspireret kunstnere som Matisse og Derain. Tæt på den spanske grænse er L’Ôranger det ideelle udgangspunkt for at udforske regionens kulturelle og kulinariske skatte. Uanset om du er vinentusiast, historieelsker eller blot søger afslapning, tilbyder vores hjem et autentisk og forfriskende ophold.