Hotell Assietta asub Sauze d’Oulxi keskuses, 100 meetri kaugusel Via Lattea suusatõstukist. Pakutakse traditsioonilisi heledast puidust kujundusega hubaseid tube, kus on seinale kinnitatud lameekraaniga televiisor. Assietta restoran ja brasserii on spetsialiseerunud Itaalia lemmikutele ja rahvusvahelistele köögile. Eineid pakutakse autentses söögiruumis, mille kujunduses on kasutatud puitu ja kiviseinu. Assietta hotelli tubades on vaipkattega või puidust põrandad, satelliittelevisioon ja privaatne vannituba. Mõnedel tubadel on rõdu ning osades tubades on eriline puitmööbel ja seintel puitelemendid. Pereettevõtte poolt peetaval majutusasutusel Assietta on möbleeritud päikeseterrass, mis sobib ideaalselt lõõgastumiseks. Olemas on ka suuskade hoiuruum ja suusapasside müügikoht. Wi-Fi on vastuvõtualal tasuta. Alpidega ümbritsetud majutusasutus on 10-minutise autosõidu kaugusel Oulxist ja kiirteest A32.